Я приготовила суп с шампиньонами, но можно взять и благородные лесные грибы. Поскольку для лесных грибов время ещё не пришло, а грибного супа очень хочется, то и с шампиньонами получается не суп, а объедение.
Грибной суп со сливками
Шампиньоны являются уникальным продуктом, который дарит большие возможности для приготовления разнообразных блюд на каждый день и в особенные дни. Для приготовления грибного супа со сливками в блендере необходимо иметь следующие ингредиенты:. Суп-пюре из шампиньонов со сливками, рецепт классический, в блендере получается необычайно нежным по вкусовым качествам и имеет кремоподобную текстуру. Блендер дарит возможность быстро приготовить первое блюдо, не затрачивая на это большое количество времени.
У супа густая кремовая структура и ярко выраженный грибной вкус. Добавленные сливки придают утонченный и нежный аромат. Процесс приготовления протекает без лишних хлопот. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре.
Суп из шампиньонов считается изысканным блюдом. Часто в меню ресторана можно увидеть суп с шампиньонами и сливками. И сегодня Мы расскажем Вам тот самый " ресторанный" рецепт, как приготовить вкусный и ароматный грибной суп из шампиньонов. Смесь для супа высыпать в бульон и варить 5—7 мин. Муку обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, ввести в бульон и варить еще 5 мин.